老人走了办后事的头七是很重要的一个环节。头七就是从老人去世当天开始算的第七天。在头七这天，家里人要在子时，就是晚上11点到凌晨1点之间，在孝房家门口放一碗清水和一碗五谷粮，清水是让老人洗去尘埃、消免灾难，五谷粮是避免煞气、辟邪驱霉。