上坟带的菜是半熟还是全熟
上坟带的菜一般是全熟的。
饭菜做熟是一种传统习俗,凡人不能生吃的食物,不会拿来做供品让亡人享用。
从传统意义上讲,把菜做熟也是对先人的一种尊重,表达我们的诚意和用心。
也有一些地方的特殊习俗,会上半熟的菜。
像万荣清明菜,会用莲菜、菠菜、山葱等材料,把莲菜切成薄片,和菠菜、山葱、豆芽等分别在开水里焯一下,做到半熟,不能太生也不能太软烂,然后摆碗供奉。
但这种情况相对较少,大部分地方还是以全熟的菜为主。
上坟带的菜无论是全熟还是半熟,关键还是看各地的习俗和传统。
不太清楚当地的规矩,可以问问家里的长辈,他们一般都比较了解这些习俗。
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