上坟用的菜一般用哪些菜做

上坟用的菜有不少讲究呢。

烧鸡是常有的，它象征着祖先繁荣昌盛、家庭和睦幸福，有些地方还会在烧鸡上放红枣、枸杞这些红色食品表示敬意。

清蒸鱼也比较常见，鱼有“余年”的意思，代表祖先能得到天赐的长寿和吉祥之福。

红烧肉也是传统的上坟菜，它色泽红亮、肉质鲜美，寓意祖先墓地祥和美好。

除了这些荤菜，还得有青菜。

前面的菜比较油腻，用青菜可以解解腻，有些地方会用猪油炒青菜，这样青菜香，味道好。

还有糖果，上坟时准备些糖果，既能让故人享用，能分给孩子们。

不同季节也会用不同的菜上坟。

像春天可以用嫩芽菜、豆芽、马蹄、芦笋这些新鲜蔬菜；

夏天有西红柿、黄瓜、茄子、南瓜等可以选；

秋天能拿白菜、菠菜、萝卜、青菜；

冬天则可以考虑萝卜、莲藕、芋头、北极虾等。

选这些季节菜，一是新鲜有味道，二是体现了对生活的认识和体验。

各地的特色菜也常被用来上坟。

南方人会用芋头、西兰花等，北方人则会选蘑菇、榆钱、马齿苋之类的。

这些特色菜有当地的口感和营养，还能代表当地文化习俗，让祖先感受到子孙对家乡的爱。

选上坟的菜还要注意，最好用完整的食物。

像肉要带皮，鱼要带鳞带鳃，不能用肢解细碎，不完整的食物当祭品，不然会被认为不够诚信，对祖先不敬重。

菜的数量也有讲究，一般不摆三、四、五盘菜，三盘菜以前是给死囚吃的，四和“死”谐音，五和“无”谐音，都不太吉利。

通常摆六盘或八盘菜比较合适，六和八是吉利数字，寓意好。

十盘菜也不错，代表十全十美。

服务咨询

如果您有 临终关怀、入殓化妆、灵车接运、殡葬用品、灵堂布置、追悼告别、墓地安葬、祭祀追思、绿色殡葬 等方面的相关服务需求，欢迎拨打24小时服务专线：95154。我们提供免费咨询服务，专业团队将竭诚为您答疑解惑，提供一站式殡葬礼仪服务。