百日祭祀需要准备什么菜

百日祭祀准备的菜，一般得有白饭一碗，放双筷子，这是基本的。

菜得准备六碗，十二碗，按逝者喜欢的选，荤素都行，豆干、青菜、鱼丸、肉片这些都可以，得清淡点，别弄太油腻，太辣的菜。

还有三牲也很重要，就是全鸡、全鱼和五花肉。

鸡要完整的一只，鱼也不能切段，肉要新鲜的五花肉，这代表着对逝者的尊敬。

水果得是单数，可以选四果，柑橘、苹果之类的，可以用当季水果。

饮料就准备茶水，逝者生前爱喝的就行。

要是家里有素食者，信仰选素食，那可以用豆腐、香菇、豆皮这些代替三牲，一样能表达心意。

也可以准备点逝者生前喜欢的菜，清炒高丽菜、卤豆干、糖醋排骨，都是家常的，让逝者感觉像在家吃饭一样。

准备的食物都得新鲜干净，别用坏了的，剩的。

这样准备下来，既符合传统，能让逝者感受到家人的思念和心意。

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