白事酒席菜单不能有什么菜

白事酒席菜单有不少讲究呢。

像红烧肉就不能有，名字里有“红”字，红一般代表喜庆，白事上出现不合适，对逝者不敬，红烧肘子、红烧猪蹄这些红烧菜也都不能上。

四喜丸子也不行，它名字有“喜”字，寓意吉祥、欢庆，和白事悲伤的基调不搭。

成双成对的食物，对虾，名字有“对”字，有双宿双飞的意思，白事一般用单数菜品，这类菜也不会出现在白事酒席上。

狗肉也不能有，狗是人类的朋友，吃狗肉本来就不太好，在白事上就更不合适了。

牛肉也不行，民间传说人去世后阴间会遇到牛头马面，白事吃牛肉，怕逝者会受惩罚，以前朝廷规定不能杀牛吃牛，白事吃牛肉是对牛的不尊重，是对逝者的不尊重。

无鳞鱼也不适合，风水讲究里它比较凶，外形和习性容易让人有不好的联想，鱼谐音“余”，有年年有余的意思，白事是悲伤的事，摆鱼会让人误会。

苦瓜也不行，它味道苦，容易让人想到生活的苦难，“苦”字在白事上也容易让人有不好的联想。

冬瓜也一般不会出现，它圆润庞大，会让人想起逝者生前团圆的时光，加重悲伤情绪，它给人感觉有点张扬，和白事内敛、深沉的氛围不符。

胡萝卜颜色鲜艳活泼，和白事沉稳、内敛的氛围不搭，不会出现在白事酒席上。

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